期刊信息
主办：中国社会科学院民族学与人类学研究所
主管：中国社会科学院
ISSN：0256-1891
CN：11-1217/C
语言：中文
周期：双月
影响因子：0.792208
数据库收录：
北大核心期刊（1992版）;北大核心期刊（1996版）;北大核心期刊（2000版）;北大核心期刊（2004版）;北大核心期刊（2008版）;北大核心期刊（2011版）;北大核心期刊（2014版）;北大核心期刊（2017版）;中文社会科学引文索引-来源（1998）;中文社会科学引文索引-来源（1999）;中文社会科学引文索引-来源（2000-2002）;中文社会科学引文索引-来源（2003）;中文社会科学引文索引-来源（2004-2005）;中文社会科学引文索引-来源（2006-2007）;中文社会科学引文索引-来源（2008-2009）;中文社会科学引文索引-来源（2010-2011）;中文社会科学引文索引-来源（2012-2013）;中文社会科学引文索引-来源（2014-2016）;中文社会科学引文索引-来源（2017-2018）;中文社会科学引文索引-来源（2019-2020）;国家哲学社会科学学术期刊数据库;中国人文社科核心期刊;社科基金资助期刊;中国科技核心期刊;期刊分类：民族学
期刊热词：
田野调查与研究
民族要复兴 乡村必振兴｜家家养滩羊，户户发“
【作者】网站采编
【关键词】
【摘要】4月29日下午，花马池镇皖记沟村养殖户王旭智如往常一样，在自己的牧场里忙着照料1000多只滩羊。这些滩羊是他的致富法宝，一年能带来三四十万元的收入。 滩羊大户王旭智。 2001年王
4月29日下午，花马池镇皖记沟村养殖户王旭智如往常一样，在自己的牧场里忙着照料1000多只滩羊。这些滩羊是他的致富法宝，一年能带来三四十万元的收入。
滩羊大户王旭智。
2001年王旭智退伍之后，一直在外打工跑货运，连他自己都没想到，最后还是回家乡养滩羊致了富。“我从2013年开始养羊，2018年扩大规模，宁夏盐池滩羊产业集团有限公司（简称‘盐池滩羊集团'）成立之后，对我们帮助很大！保障了羊肉价格的稳定，还提供统一的优质牧草，我的羊60%都卖给盐池滩羊集团了。”
滩羊“健身跑”。
而在不远处的皖记沟村经济合作社暨生态牧场中，几十只滩羊刚刚吃完“营养午餐”，进入了午饭后的运动时间，在两公里的赛道上进行着“健身跑”。“为了保障羊肉品质，滩羊们吃得很健康，牧场把盐池滩羊集团统一配送的中草药包与玉米秸秆搅拌混合饲喂，还要让它们每天都跑上两圈。”该村党支部书记白云江说，皖记沟村通过建立“党支部+合作社+村干部+农户”的发展模式经营生态牧场，年终根据效益按股分红。“没有成立盐池滩羊集团前，羊肉的市场价格是羊贩子说的算，村民们辛辛苦苦一年挣不到钱，现在不一样了，大家都很有信心。”
现代化羊圈。
走进盐池滩羊集团，人们可以现场品尝羊肉串的香、羊肉汤的鲜，还可以购买羊腿、羊排、羊蝎子、羊肉卷等多品类滩羊产品以及滩羊玩偶、羊毛衣物，并且能看到羊肉的分割与包装流水线，标准化、规范化、市场化、高端化的发展模式。盐池滩羊集团制定了饲喂、屠宰、加工等28项标准化生产技术规程，实现盐池滩羊购销价格、市场开拓、品牌宣传、营销策略、生产标准和饲草料使用“六统一”，使盐池滩羊从这里一步步走向了全国各地的餐桌。
多品类的滩羊产品。
据了解，2021年盐池县滩羊饲养量已达322万只，羊肉产量2.8万吨，全县8个乡镇新建、改建生态牧场60个，滩羊全产业链产值达52.6亿元，区域品牌价值达71.1亿元，以滩羊为主导的特色产业对盐池县农民增收贡献率超过80%。滩羊产业已成为盐池县特色优势产业发展中，名副其实的“领头羊”。（宁夏日报记者 姜盼 实习生 张冉 文/图/视频）
文章来源：《民族研究》 网址: http://www.mzyjzzs.cn/zonghexinwen/2021/0504/893.html