韩国人吃不起白菜，已经是一则旧闻了。

每每国际风云变幻、经济面临挑战之时，韩国白菜总是最敏感的，以一条陡然上升的价格曲线，来回应变数。于是，韩国人也总会直观地感受到这种白菜吃不起的痛苦。

白菜吃不起，牛肉贵上天，这是句对韩国的戏谑，又是韩国人实实在在面临的困境。本国农业的脆弱，使得农产品价格，成为压在国民头上的一座大山。

我在此前写过系列文章，较为详细地剖析了天价白菜的原因及背后的文化病症，不少朋友发私信给我：韩国农业这么差，韩国人自己知道吗？还是因为极端的民族主义，对这一问题回避呢？

菜价是民生问题，关乎韩国人每日的生活，也当然会融入到民族心理中，和本就根深蒂固的民族主义产生化学反应。我查阅了韩国学者对韩国农业的研究论文，发现了韩国人内心深处的拧巴：

在理性地对农业危机成因，进行系统性研究之后，韩国人却极其感性地提出了民族主义的解决方案：回归韩国传统。一句话，民族主义成了韩国人的万金油，哪里痛就抹哪里，韩国学者尚是如此，何况韩国普通人呢？且以韩国庆北大学李镐澈教授的研究来管窥一二。

韩国农业危机始于何时？韩国人也自知，是乌拉圭回合这一国际性的协商所导致的，也就是加入WTO所引发的连锁反应。除了开放的步伐比较慢的大还有点儿剩余之外, 麦子、大豆之类就要依靠进口了。

世贸组织WTO本就是一个打破贸易壁垒的协议，是让全世界的商品公平竞争。竞争，就必然有输有赢，民族主义是行不通的，只有产品品质有发言权。

说白了，韩国农业在加入WTO后，爆发危机的核心原因，便是本国农业的竞争力弱于进口产品。

然而，在韩国学者看来，这种动因是韩国国民性的问题。“大多数的国民不顾粮食自给率低下的事实, 无视农业存在的意义, 而且, 就连农业具有的无限的公益性也逐渐地被国民所忘却。”

经济问题，归咎到国民性，是相当民族主义的经济研究视角了。

然而，更吊诡的是，在从农业产业的角度进行系统分析后，韩国学者又从“本质”上把握了韩国农业衰落的原因。

这个本质，就是背离了韩国的传统。

不再是民族的了，又怎是世界的？这句话听起来是没错，在文化领域是原则性的认识，但在经济领域，则就有些“牛头不对马嘴了”。

什么是韩国农业的传统？一句话：小农经济。

这当然是由韩国地少人稀、土地贫瘠的地理环境所致，但在现代的农业体系下，显然不可能“万世一系”。韩国农业的变革，是内生的，也是外需的。内外环境的交互，才引发韩国农业的转型。尽管转型失败了，但不转型，也必然是失败的。

在韩国学者看来，规模化的农业，在韩国水土不服，还是传统的集约式的精耕细作，更适合韩国农业。李镐澈如此说：

最大限度地利用农作物多样的特性, 进而形成优秀的轮作体系, 韩国农业传统中发达的农业技术和复合耕种, 就是未来生态农业的一个突破口。

不过，这从产业发展上是说不通的。很简单的道理，农业不规模化，便需要较高的人力成本，也难以产生较高效益，对于劳动力来说，一边是吃力不讨好的农活、一边是省力赚钱的工厂，他会怎么选呢？

而韩国学者，则将韩国的农业危机归因于放弃传统，忘却韩国农业本质，这不得不说是韩国式民族主义的又一延伸了。

毕竟，工业化的代价，便是农民被驱出农业和农村, 以一种新世纪的圈地运动的形式，来发展工业。固守传统，又哪来工业化呢？

当然，我写作本文的核心，并不是批判韩国学者的研究，而是呈现韩国畸形文化的又一外显。简而言之，极端的民族主义对韩国农业的影响，是链条式的。

韩国天价白菜背后，是韩国“身土不二”的民族主义情绪，认为只有吃自家的白菜，才能保持健康，中国等国的白菜，吃得愈多、身体愈差。

而对韩国天价白菜的研究，又是韩国抛弃传统、忘记农业本质的民族主义情绪，认为韩国农业的危机、白菜屡屡升至天价，是因为韩国忘记了本国农业传统。

这真是一个有趣的悖论。经济细节的失控是个体的民族主义，宏观经济的失衡是国家的民族主义。

文章来源：《民族研究》 网址: http://www.mzyjzzs.cn/zonghexinwen/2020/1027/478.html

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